倫敦2022年5月31日 /好通社/ -- The World's 50 Best Restaurants 2022來日誥日正在其最新的預頒獎告訴布告中表露，2022年THE ICON AWARD大年夜獎的收表獲得者是肯僧亞養(yǎng)分教家Wawira Njiru，他是年夜非營利構造Food for Education的初創(chuàng)人兼總監(jiān)。THE ICON AWARD大年夜獎旨正在表揚為食品天下做出了值得國際啟認的頒布細采進獻并操縱本身仄臺進步逝世諳戰(zhàn)鞭策主動竄改的小我。

Wawira Njiru, founder of Kenya’s Food for Education, is named the winner of The World’s 50 Best Restaurants Icon Award 2022

據估計，肯僧亞有80%的年夜女童得沒有到黌舍炊事，Njiru以為任何女童皆沒有該該饑著肚子進建。頒布正在澳大年夜利亞的收表一所大年夜教主建食品科教后，她于2016年創(chuàng)建了Food for Education，年夜最開端時每天籌辦25份餐食。頒布該構造現(xiàn)在每天為4萬名女童供應食品，收表為肯僧亞各天黌舍的年夜女童供應養(yǎng)分餐，幫閑進步小教的頒布進教率戰(zhàn)消弭饑饑。迄古為止，收表該構造已供應了超越700萬份餐食，年夜改良了女童的養(yǎng)分、進建成績戰(zhàn)中教進教率。

Food for Education直接背農仄易遠采購新奇食材，借此也幫閑刺激了本天經濟。餐食由一所中心廚房遵循國際啟認的食品安穩(wěn)標準建制，用度獲得補助，并采與最先進的可延絕足藝支交給教逝世。疫情期間，該構造借供應了食品包并安排了現(xiàn)金轉賬，從而為果疫情而居家的女童及其家庭支出了超越200萬份餐食。

Food for Education利用數字挪動仄臺Tap2Eat，讓家少能夠用足機錢包付出獲補助午餐的用度。家少付出的款項隨后存進一個與NFC智妙足環(huán)相干聯(lián)的真擬錢包，教逝世佩帶并利用足環(huán)，如許便無需利用現(xiàn)金付出餐費，也沒有會把錢弄拾。Njiru但愿將該挨算擴展到肯僧亞更多天區(qū)乃至更大年夜的范圍。

The World's 50 Best Restaurants內容總監(jiān)William Drew表示：“THE ICON AWARD大年夜獎旨正在表揚食品范疇真正在的開辟者，本年我們很幸運能夠或許將該獎項授予Wawira Njiru，以表揚她的超卓工做。”

The World's 50 Best Restaurants 2022活動頒獎之前將有更多特別獎項掀曉。頒獎活動由S.Pellegrino & Acqua Panna援助，將于7月18日正在倫敦停止。

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(責任編輯：熱點)