以色列科學家通過收集古代罐中的酵母還原“法老啤酒”
發布時間：2025-12-08 13:52:59 作者：玩站小弟 
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以色列科學家通過收集古代罐中的酵母還原“法老啤酒”（神秘的地球uux.cn報道）以色列科學家宣布，他們通過收集古代罐中的色列酵母，還原了“法老啤酒”。科學這種飲料的家通集古酵母創造者——該國主要大學的和考古部門的研究人員保證，它不僅可以安全飲用，過收而且還以其高品位別具一格。代罐
制作這種啤酒的還原第一步是收集酵母微生物，原來，法老啤酒它們就留存在以前用作保存啤酒和蜂蜜的色列黏土瓦罐的細小透氣孔中。在新聞稿中稱，科學“這里指的家通集古酵母罐子是埃及法老納爾默（大約公元前3000年）、哈澤爾國王（公元前800年）統治時期和先知尼西米時代的過收物品。”
在還原這種啤酒和14度（波美度度數）的代罐蜂蜜時，科學家們曾向專業啤酒釀酒師求助。還原
耶路撒冷希伯來大學的法老啤酒微生物學家、項目負責人之一的羅南·哈桑稱，“最大的奇跡是酵母菌群在器皿中存活了數千年，這些古代的酵母讓我們了解到古代埃及人是如何品嘗啤酒的，順便說一句，它的品質非常不錯。”
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